Hosomaki
8 stk.

21. Agurk
35,-

22. Mango
35,-

23. Avocado
35,-

24. Omelet
35,-

25. Inari
35,-

26. Takuan
35,-

27. Laks
40,-

28. Laks med hvidløg
40,-

29. Tun
40,-

30. Tun med purløg
40,-

31. Reje
40,-

32. Reje med chilimayo
40,-
Nigiri
1 stk.
33. Avocado _________20,-
34. Inari ____________20,-
35. Omelet __________20,-
36. Laks ____________23,-
37. Laks med hvidløg ___25,-
38. Flamberet laks ____25,-
39. Laks avocado _____25,-
40. Laks aioli ________25,-
41. Tun ____________23,-
42. Seared tun _______25,-
43. Flamberet tun _____25,-
44. Tun avocado ______25,-
45. Tun trøffel _______25,-
46. Hamachi _________25,-
47. Grillet hamachi ____25,-
48. Reje ____________23,-
49. Snekrabbe ________28,-
50. Ål ______________28,-
51. Kammusling _______28,-
52. Beef ____________28,-
53. Ørredrogn ________28,-
54. Hummer __________35,-

SASHIMI & TATAKI

55. Laks:
3 tykke skriver laks,
serveret med ris og salat
50,-

56. Tun:
3 tykke skriver tun,
serveret med ris og salat
60,-

57. Hamachi:
3 tykke skriver hamachi,
serveret med ris og salat
65,-

58. Sashimi Mix:
3 tykke skiver laks,
3 tykke skiver tun,
3 tykke skiver hamachi,
serveret med ris og salat
150,-
Uramaki
8 stk.

59. Veggie: Cashewnødder, takuan, avocado, tofu, sesam ___75,-
60. New York: Indbagt asparges, flødeost, hvidløg, avocado, agurk, sesam ___75,-
61. California: Surimi, japansk mayo, avocado, agurk, sesam ___75,-
62. Spicy Salmon: Laks, avocado, agurk, chilimayo, sesam ___75,-
63. Spicy Tun: Tun, avocado, agurk, chilimayo, sesam ___75,-
64. Spicy Ebi: Kogte tigerrejer, avocado, agurk, chilimayo, sesam ___75,-
65. Crispy Ebi: Indbagte tigerrejer, avocado, agurk, seasam, teriyaki sauce ___75,-
66. Crispy Chicken: Indbagt kylling, avocado, agurk, sesam, aioli ___75,-
67. Honolulu: Indbagte tigerrejer, avocado, agurk, aioli, rullet i sprød panko ___85,-
68. Alaska: Laks, flødeost, avocado, tobiko ___85,-
69. Boston: Laks, avocado, rødløg, tobiko ___85,-
70. Miami: Laks, avocado, agurk, sesam, wasabi/lime dressing, wasabiærter ___85,-

71. San Francisco: Laks, avocado, agurk, sesam, frisk basilikum, ørredrogn ___85,-
72. L.A: Laks, indbagt asparges, avocado, agurk, sesam, wasabi/lime dressing ___85,-
73. San Diego: Laks, snekrabbe, avocado, agurk, sesam, tobiko ___85,-
74. Manhattan: Røget laks, flødeost, avocado, agurk, sesam, dild ___85,-
75. Hawaiian: Tun, avocado, cashewnødder, sesam, teriyaki sauce ___85,-
76. Hell’s Roll: Tun, avocado, agurk, sesam, shichimi togarashi ___85,-
77. Bullet Tuna: Tun, chilimayo, purløg, avocado, sesam, tobiko ___85,-
78. Maui: Tun, mango, avocado, wasabi tobiko ___85,-
79. Pink lady: Tun, laks, avocado, æble, kimchi sesam, persillemayo og karse ___85,-
80. Scallop: Letgrillet kammusling, avocado, agurk, wasabi tobiko ___85,-
81. Beef Roll: Letgrillet oksemørbrad, avocado, mix salat, rødløg, persillemayo ___99,-
82. Super California: Snekrabbe, avocado, agurk, dansk kaviar ___99,-

Kaburimaki
8 stk.

83. Green Goods: ___119,-
Indbagt asparges, inari, mix salat, agurk, toppet med avocado og pinjekerner
84. Rainbow Bridge: ___119,-
Surimi, avocado, agurk, toppet med laks, tun, reje, hamachi og avocado
85. Super Joy: ___119,-
Indbagt asparges, snekrabbe, avocado, toppet med flamberet laks, chilimayo, teriyaki sauce, purløg
86. Red Fuji: ___119,-
Indbagt asparges, laks, flødeost, avocado, toppet med seared tun, teriyaki sauce og forårsløg
87. Crispy Rainbow: ___119,-
Indbagte tigerrejer, indbagt asparges, agurk, toppet med laks, tun, reje, hamachi, avocado, chilimayo, teriyaki sauce og forårsløg
88. Mix & Twist: ___119,-
Tun, avocado, agurk, frisk basilikum, toppet med flamberet laks, wasabi/lime dressing og ørredrogn
89. Green Delight: ___119,-
Tun, blomkål, æble, toppet med avocado, persillemayo, cashewnødder og rødbedespirer
90. Crispy Delight: ___119,-
Indbagte tigerrejer, blomkål, æble, toppet med avocado, persillemayo, cashewnødder og rødbedespirer
91. Sparkling Salmon: ___119,-
Indbagte tigerrejer, avocado, agurk, toppet med laks, chilimayo, pinjekerner og purløg
92. Hell’s Kitchen: ___119,-
Indbagte tigerrejer, avocado, agurk, toppet med tun, chilimayo, sriracha
93. Crispy Deluxe: ___119,-
Indbagte tigerrejer, avocado, agurk, toppet med avocado, teriyaki sauce, tobiko
94. Juicy Crispy: ___119,-
Indbagte tigerrejer, avocado, mix salat, toppet med flamberet laks, aioli, friskpresset lime og frisk mynte
95. Las Vegas: ___119,-
Indbagte tigerrejer, snekrabbe, avocado, toppet med flamberet tun, persillemayo, tobiko og karse
96. Green Dragon: ___119,-
Grillet havål, avocado, agurk, toppet med avocado, teriyaki sauce og sesam
97. Tempura Deluxe: ___119,-
Friturestegte ruller med spicy tun, toppet med teriyaki sauce, purløg og seasam
98. Beef Deluxe: ___119,-
Indbagte tigerrejer, avocado, chilimayo, agurk, toppet med letgrillet oksemørbrad, wasabi/lime dressing, hjemmesyltede rødløg, kimchi sesam

Futomaki
6 stk.
99. Vegetar: ___69,-
Indbagt asparges, inari, avocado, agurk, tangsalat, cashewnødder
100. Crispy Salmon: ___69,-
Indbagt laks, agurk, avocado, tobiko, mix salat, wasabi/lime dressing
101. Crispy Chicken: ___69,-
Indbagt kylling, agurk, avocado, tobiko, mix salat, aioli
102. Ebi Tempura: ___69,-
Indbagte tigerrejer, agurk, avocado, mix salat, tobiko, purløg, sesam, chilimayo, teriyaki sauce
103. Ebi Hot: ___69,-
Kogte tigerrejer, agurk, avocado, mix salat, takuan, chilimayo
104. Smokey Salmon: ___69,-
Røget laks, flødeost, avocado, agurk, mix salat
105. Morten’s And: ___69,-
Grillet and, agurk, avocado, mix salat, teriyaki sauce
106. Spider Roll: ___89,-
Tempura krabbekød, avocado, agurk, purløg, sesam, chilimayo, dansk kaviar, teriyaki sauce
107. Shellfish Lover: ___105,-
Hummer, snekrabbe, tigerreje, avocado, agurk, chilimayo

Rispapir
8 stk.
108. Shrimp Rispapir: ___79,-
Indbagte tigerrejer, agurk, avocado, sesam, tobiko, purløg, mix salat, teriyaki sauce
109. Salmon Rispapir: ___79,-
Laks, agurk, avocado, mix salat
110. Chicken Rispapir: ___79,-
Indbagt kylling, agurk, avocado, mix salat
111. Duck Risipapir: ___79,-
Grillet and, agurk, avocado, mix salat
112. Seared Tun Rispapir: ___79,-
Seared tun, hjemmesyltede rødløg, agurk, avocado, mix salat
113. Beef Rispapir: ___99,-
Letgrillet oksemørbrad, rødløg, agurk, avocado, mix salat, persillemayo
114. Softshell Crab Rispapir: ___99,-
Tempura krabbekød, agurk, avocado, mix salat, dansk kaviar, teriyaki sauce

60,-
Sticks 1 stk.

115. Grøntsager:
25,-

116. Asparges i bacon:
25,-

117. Kyllingebryst
25,-

118. Kyllingeboller
30,-

119. Chicken & Cheddar
30,-

120. Laks & Serrano
35,-

121. Goat Cheese & Serrano
35,-

122. Beef & Onion
35,-

123. Kongereje
35,-

124. Lamb Chops
40,-